สุขภาพดีด้วยขบวนการอาหาร 5 สี

Shortlink: https://www.wonjinthailand.com/?p=6082 สุขภาพดีด้วยขบวนการอาหาร 5 สี Be healthy with 5 colors of foods บนโต๊ะอาหารของเรา เคยสังเกตไหมคะว่ามีอาหารหลากหลายสีสัน สีของอาหารเช่น สีแดง สีเหลือง สีเขียว สีม่วง สีดำ และสีขาว ขึ้นอยู่กับสารพฤกษเคมีของอาหารนั้นๆ ซึ่งสารพฤกษเคมีไม่เพียงแต่กำหนดแค่สีของอาหารเท่านั้นนะคะ แต่ยังเป็นตัวกำหนดในเรื่องของกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีบทบาทที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา ผ่านคุณสมบัติต่างๆ เช่น การต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เป็นต้น เรามาดูกันค่ะว่าอาหารแต่ละสีนั้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราในด้านใดบ้าง We meet various colors of food in dining table, and call the lovely natural color food as ‘Color Food’.  The color of color foods […]